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Paprikamark extrascharf / Tube 160 gr.

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Paprikamark extrascharf/ Starker Stefan / Erös Pista Tube 160 gr.

 

Zutaten: Chilipaprika (87%), Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

 

 

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 
Brennwert 481 kJ / 116 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

7,2g

0,7g

Kohlenhydrate

davon Zucker

5,8g

3,9g

Ballaststoffe 4,1g
Eiweiß 4,7g
Salz 11,5g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hersteller: Univer Product Zrt., H-6044 Kecskemét-Hetényegyháza, Úrihegy 294, Ungarn.

Importeur: D & P Feinkost GmbH, D-07552 Gera-Langenberg Tel.: 0365 / 773 61 94 • www.univer-produkt.de

 

 

 

„Starker Stefan“ wird aus entkernten ungarischen Gewürzpaprikaschoten hergestellt. Die unzermahlenen Kerne werden erst nach dem Pürieren zugesetzt, um den erwünschten Schärfegrad zu erhalten.

Anwendung:

Die Paste eignet sich hervorragend zum Würzen jeglicher Fleisch-, Grill- und Fischgerichte, zum Garnieren von Wurstvariationen und Salaten und besonders gut zum nachträglichen Erhöhen des Schärfegrads. Dieses Produkt erhält in der ungarischen Küche häufig den Vorzug vor Paprikapulver, da der Geschmack frischer und fruchtiger ist.

Durch Mischen mit dem Partnerprodukt Milde Anna/Edes Anna erhält man jeden beliebigen Schärfegrad von Mild bis Extra-scharf.

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