Ungarische Dunakeszi Eiergraupen mit 2 Frischeiern 500 g

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Beschreibung

Zubereitung für 2 Personen als Beilage:

1) 2 EL Butter in einer heißen Pfanne schmelzen. 2) 200g Eiergraupen hinzugeben und bei mittlerer Hitze langsam anrösten, bis sie goldbraun sind. 3) Wenig Wasser aufgießen, bis die Eiergraupen bedeckt sind, dann salzen. 4) Für ca. 15-20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen (bei Bedarf etwas Wasser nachgießen), bis sie weich sind und das Wasser von den Eiergraupen vollständig aufgenommen wurde.

Ursprungsland: Ungarn

Zutaten: Weizenmehl, Eier, Wasser.

Grundpreis: 100 g = 0,278 €

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert	1488 kJ / 351 kcal
Fett	1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	70,2 g
davon Zucker	0,80 g

Eiweiß	12,5 g
Salz	0,04 g

Kühl und trocken lagern.

Importeur: D & P Feinkost GmbH, D-07552 Gera-Langenberg Tel.: 0365 / 773 61 94

Hersteller: Mary-Ker Pasta Kft., H-2120 Dunakeszi (Ungarn)

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